Calientaplatos Smeg CPV615NR Cajon Negro

Características técnicas:
Cajón calientaplatos. Cajón de vacío. Altura comercial: 15 cm. Vitality system. Color: Negro Acabado: Negro brillante. Estética: Dolce Stil Novo Acabado: Cobre. Material: Cristal. Tipo cristal: Nerovista. Panel frontal: Banda horizontal. La función de vacío en el contenedor le permite crear el vacío en recipientes de vidrio o plástico eligiendo entre tres niveles diferentes. Utilice únicamente recipientes certificados adecuados para el envasado al vacío y que resistan un alto vacío del 99%. La función de vacío en bolsa le permite crear el vacío en bolsas de vacío eligiendo entre tres niveles diferentes. También puede seleccionar el nivel 0 cuando desea que la máquina solo realice el sellado. La función Chef alterna los ciclos de compresión y descompresión y acelera las operaciones, como el marinado, la maduración y la infusión, que de lo contrario tomarían mucho tiempo. La máquina le permite establecer tres niveles de sellado diferentes. Al establecer el nivel máximo, es posible sellar varias bolsas simultáneamente con un solo ciclo sin que se peguen entre sí. Ciclo de vacío en envase: Yes, 3 levels (delicate, medium, strong). Ciclo de conservación: Sí, 3 niveles (delicado, preservación, sous vide). Función chef: Sí, adobo e infusión Welding: Yes, 3 levels (delicate, medium, strong, depending on the kind of bag used). Tipo de ajustes de control: Control táctil. Bolsas de almacenamiento al vacío. Estos sobres resisten temperaturas entre -25 ° C y + 70 ° C (durante 2 horas) o 100 ° C (durante 15 minutos). Adecuado para el almacenamiento en la despensa, el refrigerador y el congelador no se pueden usar para cocinar al vacío. Bolsas para la cocción al vacio. Estos sobres resisten una temperatura máxima de 85 ° C (durante 75 horas), 100 ° C (durante 4 horas) o 121 ° C (durante 30 minutos). Aptos para el almacenamiento en la despensa y el refrigerador, no se pueden almacenar en el congelador. El dispositivo de estabilización del cajón permite mantener el cajón abierto cuando está en uso, evitando el cierre accidental del mismo. El sensor de vacío absoluto garantiza el logro del vacío máximo en relación con el nivel de vacío establecido. Si no se alcanza el valor, el sobre no está sellado. La máquina realiza una soldadura de doble fase que permite sellar incluso bolsas sucias y / o grasas. Al establecer el nivel de vacío máximo en la bolsa o en el contenedor, se alcanza un nivel de vacío del 99,9%. Capacidad: 6,5 l. Sistema apertura: Push-pull Base material: Acero inoxidable 304 Material tapa: Vidrio templado con marco Apertura de la tapa: 65° +/ 3° Dispositivo de estabilización de cajones: Sí Extensión máxima del cajón: 453 +/ 2 mm Peso máximo permitido: 15 kg Peso máximo del cajón: 48 kg Flujo de la bomba: 4 m³/h Válvula de solenoide de seguridad anti reflujo de aceite. Ciclo de bomba de deshumidificación automática. Habilitación de la longitud de la barra de vacío: 260 mm. Barra de vacío de habilitación extraíble. Tipo de soldadura: Doble fase Duración del ciclo de conservación: 1` 1`20`` Vacío alcanzado: 2-10 milibar (99,9%) Sensor de vacio: Sí, precisión 10 mbar Accesorios incluidos: Bolsas conservación de alimentos, Bolsas para cocinar al vacio. Potencia nominal: 240 W Voltaje (V): 220-240 V Frecuencia (Hz): 50-60 Hz Ancho (mm): 597 mm Alto (mm): 570 mm Peso neto (kg): 29.000 kg